Пюре от патладжан с печени чушки, лук, чесън и магданоз за гарнитура

Name: Пюре от патладжан с печени чушки, лук, чесън и магданоз за гарнитура
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 1 кг; олио — 1/4 ч.ч.; печена чушка — 2; лук — 1 глава; чесън — 1/2 глава; магданоз — 1/2 връзка; оцет; черен пипер; сол