Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло
Рецепта за Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
Cъставки
- Бекон 250 г
- Телешки джолан 2 кг
- Морков 1/2 ч.ч.
- Целина 1/2 ч.ч.
- Лук 1 глава
- Домати 2
- Чесън 2 с.л.
- Мащерка 3 стръка
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Бульон 1 ч.ч.
- Сол
- Черен пипер
Коментари