Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета

Name: Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: тиквичка — 3; царевично нишесте — 4 с.л.; галета — 1/2 ч.ч.; зехтин — 2 с.л.; заквасена сметана; жълтък — 1; дижонска горчица — 1 ч.л.; зехтин — 100 мл.; лимонов сок — 1 с.л.; чесън — 1; копър; олио за пържене — 100 мл.