Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Name: Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свински черен дроб — 1/2 кг; олио — 1/4 ч.ч.; черен пипер; сол; за гарнитура:; глава лук — 2; олио — 6 с.л.