Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

Name: Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: брашно — 1 1/2 ч.ч.; какао — 3/4 ч.ч.; захар — 1 1/2 ч.ч.; сода бикарбонат — 1 1/2 ч.л.; бакпулвер — 3/4 ч.л.; сол — 3/4 ч.л.; яйце — 2; вода — 3/4 ч.ч.; мътеница — 3/4; масло — 3 с.л.; ванилия — 1 ч.л.; кафе еспресо — 1 ч.л.; за глазура:; маскарпоне — 240 г; пудра захар — 1/2 ч.ч.; сладкарска сметана — 1 ч.ч.; фурма