Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Name: Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини
Cuisine: None
Ingredients: патладжан — 1 None; зехтин — 1/4 ч.ч. None; целина — 1 ч.ч. None; лук — 1 None; чесън — 1 None; консервиран черешков домат — 1 ч.ч. None; зелена маслина — 12 None; каперс — 1 с.л. None; доматено пюре — 1 с.л. None; оцет — 2 с.л. None; бяла захар — 2 ч.л. None; сол — 1 ч.л. None; None — None; черен пипер — None; магданоз — None