Класически яйчен крем за пълнене на понички и еклери

Name: Класически яйчен крем за пълнене на понички и еклери
Cuisine: None
Ingredients: мляко — 1/2 л. None; жълтък — 6 None; кафява захар — 125 г None; течна сладкарска сметана — 200 мл. None; брашно — 80 г None; шушулка — 1 None