Пържени топчета от сирене, извара, шунка и грис (вегетариански кюфтета)

Name: Пържени топчета от сирене, извара, шунка и грис (вегетариански кюфтета)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: шунка — 150 г; извара — 300 г; сирене — 100 г; грис — 2 с.л.; брашно — 3 с.л.; яйце — 2; сода бикарбонат — 1/2 ч.л.; магданоз — 1/2; сол; черен пипер; галета; олио