Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Name: Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешки дроб — 200 г; рукола — 300 г; червен лук — 1; авокадо — 1; краве масло — 20 г; бяло вино — 5 с.л.; сусам; зехтин; балсамов оцет; сол; черен пипер