Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Name: Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 300 г; свинска кайма — 150 г; яйце — 1; галета — 200 г; лук — 1; скилидка чесън — 2; мляко — 100 мл.; сос уорчестър — 2 ч.л.; телешки бульон — 400 мл.; сметана — 80 мл.; брашно — 2 с.л.; масло — 80 г; магданоз; морска сол; бъл пипер