Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Name: Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 1 кг; картоф — 5; морков — 3; глава лук — 2; червено вино — 100 мл.; олио — 50 мл.; дафинов лист — 1; захар; червен пипер; черен пипер; сол