Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Name: Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пъстърва — 2; зехтин — 2 с.л.; черен пипер; сол; заквасена сметана; готварска сметана — 180 мл.; киселец — 100 г; масло — 3 с.л.; бульон — 2 с.л.; бъл пипер