Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Name: Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свинска пържола — 1 кг; гъба — 300 г; скилидка чесън — 4; зехтин — 2 с.л.; сметана — 250 г; черен пипер; сол; магданоз