Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Name: Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вода — 1 л.; квас — 1/2 л.; агнешко месо — 400 г; морков — 100 г; готварска сметана — 200 мл.; пащърнак — 100 г; целина — 50 г; масло — 60 г; магданоз — 1; брашно — 40 г; яйчен жълтък — 1; лимон — 1/2; сол