Cъставки

• Брашно - 2 1/2 ч.ч.
• Масло - 1/2 ч.ч.
• Захар - 1 1/2 ч.ч.
• Заквасена сметана - 1/2 ч.ч.
• Масло - 180 г
• Яйца - 3
• Мътеница - 1/2 ч.ч.
• Какао - 3 с.л.
• Червена сладкарска боя - 2 с.л.
• Екстракт ванилия - 2 ч.л.
• Сода за хляб - 1 ч.л.
• Оцет - 1 с.л.
• Вода - 2 ч.л.
• Сол - 1/2 ч.л.
• Глазура:
• Пудра захар - 600 г
• Крема сирене - 225 г
• Масло - 113 г
• Ванилия - 1 ч.л.