Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)
24 Cъставки
Рецепта за Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу) - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
Cъставки
- За плънката:
- Телешка кайма - 1/2 кг
- Домати от консерва - 400 г
- Бекон - 200 г
- Доматено пюре - 1 с.л.
- Глава лук - 1
- Морков - 1
- Скилидки чесън - 3
- Телешки бульон - 300 мл.
- Зехтин - 1 с.л.
- Дафинови листа - 2
- Риган - 2 с.л.
- За оризовите топчета:
- Ориз - 250 г
- Бяло вино - 100 мл.
- Зеленчуков бульон - 600 мл.
- Масло - 15 г
- Зехтин - 1/2 с.л.
- Пармезан - 75 г
- За панировка:
- Брашно - 3 с.л.
- Яйца - 2
- Галета - 60 г
- Олио - 400 мл.
споделяне:
0
4
0
Коментари