Канелено руло (щрудел) от бутер тесто с ябълки, стафиди и орехи

Name: Канелено руло (щрудел) от бутер тесто с ябълки, стафиди и орехи
Cuisine: None
Ingredients: бутер тесто — 1/2 кг None; ябълка — 3 None; кафява захар — 100 г None; стафида — 50 г None; орех — 50 г None; лимон — 1 None; None — 2 ч.л. None; белтък — 1 None