Пържени мариновани котлети шаран с царевично брашно

Name: Пържени мариновани котлети шаран с царевично брашно
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: шаран — 1 1/2 кг; бира — 250 мл.; черен пипер — 1 ч.л.; сол — 1/2 ч.л.; за овалване:; царевично брашно — 1/2 ч.ч.; пшенично брашно — 1/2 ч.ч.; черен пипер; сол; олио