Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана

Name: Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кори за лазаня — 1/2 кг; тиквичка — 1; патладжан — 1; червена чушка — 1; рикота — 400 г; готварска сметана — 180 мл.; яйце — 1; песто от босилек — 80 г; пармезан — 1 ч.ч.; босилек; сол; черен пипер