Cъставки

• Брашно - 430 г
• Прясно мляко - 180 мл.
• Яйца - 2
• Кафява захар - 100 г
• Стафиди - 140 г
• Масло - 5 с.л.
• Суха мая - 1 1/4 ч.л.
• Захар - 1 ч.л.
• Екстракт ванилия - 1/2 ч.л.
• Сол - 1 ч.л.
• Канела - 1 1/4 ч.л.
• Индийско орехче - 1/2 ч.л.
• Бахар - 1/2 ч.л.
• За декорацията:
• Брашно - 1/2 ч.ч.
• Вода - 7 с.л.
• За глазура:
• Пудра захар - 120 г
• Портокалов сок - 40 мл.