Домашна телешка пастърма – класическа рецепта

Name: Домашна телешка пастърма – класическа рецепта
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 1 1/2 кг; сминдух — 6 ч.л.; чубрица — 6 ч.л.; червен пипер — 6 ч.л.; червен пипер — 6 ч.л.; сол