Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Name: Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 1/2 кг; бял дългозърнест ориз — 300 г; лук — 1; чесън — 1; гъба — 250 г; заквасена сметана — 80 г; вода — 1 ч.ч.; телешки бульонен куб — 1; масло — 2 ч.л.; сос уорчестър — 1 с.л.; доматено пюре — 1 с.л.; червен пипер — 2 ч.л.; магданоз; сол; черен пипер