Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Name: Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кафяв ориз — 1 ч.ч.; грозде — 1/2 ч.ч.; червена чушка — 1/2; жълт пипер — 1/2; лук — 1/2; маслина — 80 г; кисела краставица — 2; домат — 1/2 ч.ч.; тофу — 80 г; чедър — 1/2 ч.ч.; зехтин — 1 с.л.; червен пипер — 1/4 ч.л.; сол; черен пипер