Cъставки

• Брашно - 600 г
• Прясно мляко - 300 мл.
• Захар - 1 ч.ч.
• Прясна мая - 15 г
• Яйце - 1
• Масло - 160 г
• Сол - 1 ч.л.
• Портокал - 1
• Лимон - 1
• Ванилия - 1/2 ч.л.
• За пълнежа:
• Стафиди - 220 г
• Захар - 100 г
• Бадеми - 80 г
• Орехи - 80 г
• Лешници - 40 г
• Кедрови ядки - 30 г
• Вино марсала - 60 мл.
• Масло - 40 г
• Обикновени бисквити - 120 г
• Захаросана портокалова кора - 50 г
• Какао - 30 г
• Канела - 1 ч.л.