Cъставки

• За тестото:
• Брашно за хляб - 280 г
• Брашно - 280 г
• Яйца - 3
• Масло - 90 г
• Захар - 100 г
• Прясно мляко - 120 мл.
• Екстракт от ванилия - 1 ч.л.
• Суха мая - 7 г
• Щипка сол - 1
• Пудра захар - 2 с.л.
• Олио
• За крем:
• Жълтъка - 5
• Прясно мляко - 1/2 л.
• Царевично нишесте - 30 г
• Захар - 70 г
• Лимон - 1