Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Name: Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 2; моцарела — 100 г; пармезан — 100 г; чери домат — 200 г; скилидка чесън — 4; лук — 1; зехтин — 50 мл.; босилек; риган; черен пипер; сол