Кремообразна унгарска гъбена супа

Name: Кремообразна унгарска гъбена супа
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: гъба — 1 кг; глава лук — 2; пилешки бульон — 4 ч.ч.; бяло вино — 1 ч.ч.; мляко — 2 ч.ч.; масло — 6 с.л.; брашно — 5 с.л.; сметана — 1/2 ч.ч.; соев сос — 4 с.л.; лимонов сок — 4 с.л.; копър — 3 с.л.; мащерка — 3 с.л.; червен пипер — 4 с.л.; сол; черен пипер