Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Name: Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешка котлета — 800 г; яйце — 3; галета — 1 ч.ч.; гъба — 450 г; скилидка чесън — 2; градински чай — 2 с.л.; розмарин — 2 ч.л.; мащерка — 1 ч.л.; доматен сос — 1 1/2 ч.ч.; пилешки бульон — 180 мл.; сушена гъба — 50 г; каперс — 2 с.л.; масло — 1 1/2 с.л.; зехтин; сол; черен пипер