Хрупкава накъсана свинска плешка в уред за бавно готвене

Name: Хрупкава накъсана свинска плешка в уред за бавно готвене
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свинска плешка — 3 кг; лук — 1; скилидка чесън — 4; портокал — 2; лайм — 2; кимион — 1 ч.л.; риган — 1 ч.л.; червен пипер — 1 ч.л.; сол; черен пипер