Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки

Name: Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 2 кг; галета — 1 ч.ч.; яйце — 2; соев сос — 2 с.л.; сух чесън — 1/2 ч.л.; кетчуп — 80 мл.; сол; черен пипер; заквасена сметана; сладко от червени боровинки — 250 г; кетчуп — 1 ч.ч.; кафява захар — 3 с.л.; лимонов сок — 1 с.л.