Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън

Name: Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: гъба — 24; италианска колбаса — 350 г; глава лук — 2; чушка — 1; скилидка чесън — 3; орех — 1/2 ч.ч.; магданоз — 1/2 ч.ч.; зехтин — 3 с.л.; масло — 2 с.л.; шерри — 2 1/2 с.л.; галета — 90 г; крема сирене — 150 г; пармезан — 1/2 ч.ч.; сол; черен пипер