Cъставки

• Спагети - 400 г
• За кюфтетата:
• Телешка кайма - 200 г
• Свинска кайма - 200 г
• Скилидка чесън - 1
• Сирене пармезан - 1/2 ч.ч.
• Яйца - 2
• Прясно мляко - 1/4 ч.ч.
• Филия бял хляб - 1
• Магданоз - 3 с.л.
• Зехтин
• Сол
• Черен пипер
• За доматения сос:
• Домати от консерва - 800 г
• Зехтин - 1/4 ч.ч.
• Глава червен лук - 1/2
• Скилидки чесън - 3
• Доматено пюре - 2 с.л.
• Риган
• Босилек
• Червен пипер