Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Name: Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 1 1/2 кг; бекон — 200 г; гъба — 200 г; морков — 4; перлен лук — 300 г; чесън — 1; червено вино — 3 ч.ч.; пилешки бульон — 2 ч.ч.; доматено пюре — 1 с.л.; брашно — 2 с.л.; масло — 1 с.л.; магданоз — 2 с.л.; зехтин — 3 с.л.; дафинов лист — 1; сол; черен пипер