Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Name: Класически шведски кюфтенца със сметанов сос
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 1 кг; галета — 1/4 ч.ч.; яйце — 1; зехтин — 1 с.л.; масло — 5 с.л.; брашно — 3 с.л.; магданоз — 1 с.л.; захар — 1/4 ч.л.; кешью — 1/4 ч.л.; лук — 1/4 ч.ч.; сух чесън — 1/2 ч.л.; сол; черен пипер; заквасена сметана; телешки бульон — 2 ч.ч.; готварска сметана — 1 ч.ч.; сос уорчестър — 1 с.л.; горчица — 1 ч.ч.