Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Name: Аспержи със сушена шунка и сос Холандез
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: аспержи — 16; сушена шунка — 50 г; зехтин — 2 ч.л.; кайенски пипер; сол; за соса холандез:; яйчен жълтък — 1; масло — 3 с.л.; лимонов сок — 1 ч.л.