Cъставки

• За кората за пай:
• Брашно - 1/2 ч.ч.
• Захар - 2 с.л.
• Масло - 6 с.л.
• Олио - 3 с.л.
• Вода - 1 ч.ч.
• Ябълков оцет - 1 1/2 ч.л.
• Сол - 1/4 ч.л.
• За плънката:
• Ябълки - 1 кг
• Захар - 1/4 ч.ч.
• Кафява захар - 1/4 ч.ч.
• Масло - 2 с.л.
• Сладко от ябълки - 3 с.л.
• Канела - 1 ч.л.
• Лимонов сок - 1 1/2 ч.л.
• Индийско орехче
• Сол