Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Name: Телешки строганов с гъби и кисели краставички
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 800 г; масло — 2 с.л.; лук — 1; скилидка чесън — 2; брашно — 1 с.л.; доматено пюре — 1 с.л.; телешки бульон — 250 мл.; готварска сметана — 100 мл.; печурка — 200 г; кисела краставица — 3; сол — 1 ч.л.; черен пипер — 1 ч.л.; олио — 1 с.л.