Асеновградска яхния
Насладете се на яхния от майстор готвач. Нарежете патладжаните на големи кубчета. Посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчилката. Изпържете в
съставки
- Патладжани 800 г
- Домати 250 г
- Лук 150 -
- Чесън 1 глава
- Олио 50 мл
- Брашно 1 с.л.
- Магданоз 1 връзка
- Дафинов лист 1 бр.
- Червен пипер
- Черен пипер
- Сол
Коментари