Фетучини болонезе
Насладете се на фетучини от майстор готвач. Загрейте зехтина и запържете до омекване ситно нарязания лук, целината и морковите. Добавете каймата и гъбите.
Cъставки
- Фетучини 450 г
- Кайма 350 г
- Гъби 100 г
- Лук 2 глави
- Моркови 2 броя
- Целина 2 стръка
- Мляко 1 ч.ч.
- Зехтин 2 с.л.
- Бульон 3 ч.ч.
- Вино
- Доматено пюре 3 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Пармезан 1 ч.ч.
Коментари