Кюфтенца в лучен сос по мадридски
Насладете се на кюфтенца от майстор готвач. Хлябът се накисва в прясното мляко. Каймата се смесва със ситно нарязания чесън и една нарязана глава лук.
съставки
- Хляб 30 г
- Прясно мляко 1 /3
- Кайма 500 г
- Лук 3 глави
- Чесън 2 скилидки
- Яйца 1 бр.
- Бяло вино
- Брашно 2 с.л.
- Зехтин 5 с.л.
- Сол 2 щипки
- Моркови 2 бр.
- Магданоз 10 стръка
Коментари