Средиземноморска супа с праз и риба
17 Cъставки
Насладете се на средиземноморска супа от майстор готвач. Нарежете праза, като разделите зелената от бялата част. Измийте частите и ги подсушете добре.
Cъставки
- Праз - 2 глави
- Зехтин - 1 с.л.
- Кориандър - 1 ч.л.
- Лют пипер - 1 щипка
- Картофи - 300 г
- Домати - 400 г
- Бульон - 600 мл
- Бяло вино - 150 мл
- Дафинов лист - 1 бр.
- Лимонова кора - 1 ивица
- Шафран - 1 щипка
- Бяла риба - 450 г
- Калмари - 450 г
- Скариди - 250 г
- Магданоз - 2 -
- Сол
- Черен пипер
споделяне:
0
19
0
Коментари