Елзаски пай с гъши дроб и винено желе

Name: Елзаски пай с гъши дроб и винено желе
Cuisine: None
Ingredients: гъши дроб — 500 г; мляко — 700 мл; брашно — 500 г; масло — 200 г; захар — 80 г; яйце — 2 бр.; май — 20 г; бадем — 30 г; None — 30 мл; сол — 2 щипки; червено вино — 500 мл; желатин — 12 г; олио — 1 с.л.

13 Cъставки

За пая като гурме удоволствие или как да впечатлим гостите си с изискано ястие. Насладете се на елзаски пай от майстор готвач. Гъшият дроб се накисва в