Елзаски пай с гъши дроб и винено желе
13 Cъставки
За пая като гурме удоволствие или как да впечатлим гостите си с изискано ястие. Насладете се на елзаски пай от майстор готвач. Гъшият дроб се накисва в
Cъставки
- Гъши дроб - 500 г
- Прясно мляко - 700 мл
- Брашно - 500 г
- Масло - 200 г
- Захар - 80 г
- Яйца - 2 бр.
- Мая - 20 г
- Бадеми - 30 г
- Водка - 30 мл
- Сол - 2 щипки
- Червено вино - 500 мл
- Желатин - 12 г
- Олио - 1 с.л.
споделяне:
0
16
0
Коментари