Костур в сос по мексикански
Насладете се на костур в сос от майстор готвач. Смесете съставките за маринатата - чукайте чесъна и черния пипер в хаванче, добавете ригана, кимиона
Cъставки
- Костур 1.5 кг
- Олио 120 мл
- Лук 1 голяма
- Чесън 2 скилидки
- Домати 350 г
- Люти чушки 2 консервирани
- Чесън 4 скилидки
- Черен пипер 1 ч.л.
- Риган 1 ч.л.сушен
- Кимион 1 /2
- Анато 1 ч.л.
- Канела 1 /2
- Оцет 120 мл
- Сол
- Магданоз
Коментари