Зеленчуков хайвер

9 Cъставки
Насладете се на хайвер от майстор готвач. Измийте и нарежете на филийки патладжаните, посолете и ги сложете в наклонен съд, за да се отцедят от
Cъставки
- Патладжани - 7 кг
- Лук - 400 г
- Моркови - 500 г
- Целина - 1 глава
- Доматен сок - 2 литра
- Магданоз - 1 връзка
- Сол - 180 г
- Захар - 80 г
- Олио
0
12
0
Коментари