Пълнени патладжани с моркови

Name: Пълнени патладжани с моркови
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 5 бр.; морков — 1 кг; чесън — 2 -; целина; магданоз — 1 връзка; черен пипер — 1 пакетче; захар — 1 пакетче; саламура; вода — 3 л; оцет — 3 л; сол — 500 г

11 съставки

Насладете се на пълнени патладжани от майстор готвач. Отстранете дръжките и част от капачето на патладжаните. С остър нож направете върху всеки патладжан