Парени патладжани

Name: Парени патладжани
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 5 кг; олио — 500 мл; винен оцет — 750 мл; чесън — 2 глави; черен пипер — 1 /2; захар — 200 г; дафинов лист — 10 бр.; магданоз; сол

9 съставки

Насладете се на патладжани от майстор готвач. Сложете олиото, оцета и захарта да кипнат. Нарежете патладжаните на резени. Пускайте резените в саламурата