Чорбаджийска мешана туршия

Name: Чорбаджийска мешана туршия
Cuisine: None
Ingredients: тиквичка — 5 бр.; патладжан — 5 бр.; чушка — 500 г; джанки — 500 г; люта чушка — 300 г; камък — 500 г; морков — 1 кг; целина — 2 глави; саламура —; вода — 2 л; копър — 1 връзка; оцет — 300 мл; захар — 70 г; сол — 70 г