Печено агнешко бутче с лимонова гремолата
Насладете се на печено агнешко от майстор готвач. Сложете агнешкото бутче в дълбок съд, залейте го с течните съставки, добавете половината чесън и го
Cъставки
- Агнешко месо 1.7 кг
- Лимонов сок 60 мл
- Чесън 4 скилидки,
- Картофи 5 големи
- Лук 150 г
- Целина 150 г
- Брашно 2 с.л.
- Червено вино 125 мл
- Бульон 500 мл
- Розмарин 2 стръка
- Магданоз 1 с.л.
- Магданоз 1 /2
- Лимонова кора 1 с.л.
- Чесън 2 скилидки
- Галета 35 г
- Зехтин 1 с.л.
Коментари