Пълнени телешки гърди
Насладете се на телешки гърди от майстор готвач. Отделете месото внимателно от костите, направете джобче и ги натрийте със сол. Нарежете магданоза на
съставки
- Телешки гърди 800 г
- Гъби 150 г
- Яйца 2 бр.
- Прясно мляко 200 мл
- Галета 120 г
- Бяло вино 100 мл
- Масло 60 г
- Магданоз 2 връзки
- Черен пипер
- Лук 1 /2
- Сол
- Брашно 2 с.л.
- Доматено пюре 1 с.л.
- Червен пипер
Коментари